180 g étcsokoládé (53-61 % kakaótartalom)

Az almát meghámozzuk lereszeljük hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat, összekeverjük, félretesszük. Diót ledaráljuk. Az egész diót nagyobb darabokra vágjuk.

A poharat teljesen megtöltjük jégkockával. Pohárba mérjük a citromlét, a limelét és a mojito szirupot. Majd a topjoy kékszőlővel 3/4 töltjük a poharat. 7 up-pal teljesen feltöljük a poharat. Kicsit megkeverjük.

A friss dinnyét össszepürésítjük a pohárban. Beletesszük a jégkockákat. Pohárba mérjük a citromlét, a limelét, a narancslét és a grenadine szirupot. Hozzáadjuk a mentalevelet. Teljesen felöntjük 7 up-pal. Összekeverjük.

650 g fagyasztott vegyes gyümölcs (eper, málna, ribizli, szeder, meggy, cseresznye)

300 g étcsokoládé 53%-os vagy 61%-os

Melegítsük elő a sütőt 160 fokra.

Sütőt előmelegítjük 180 fok-ra.

Gyümölcskenyérbe az almát mindenféleképpen tegyük bele, mert később is puha és szaftos lesz tőle. A kandírozott és aszalt gyümölcsök természetesen tele vannak cukorral, így a tésztába kerülő cukor mennyiségét lehet csökkenteni, ha szeretnénk. Többféle kandírozott és aszalt gyümölcsöt szeretnénk vegyíteni gyümölcskenyerünkbe?